Pikanter Käseaufstrich

Zubereitungszeit: 15 Min.

 

Zubereitung:

Käse, Quark und Butter mit der Gabel zerdrücken und gut miteinander vermischen.
Die Sahne unterrühren und die Käseaufstrich mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzig abschmecken.

Zwiebel abziehen und in feine Ringe schneiden. Schnittlauch waschen, trockentupfen und in feine Röllchen schneiden.

Käseaufstrich in Schälchen füllen und mit den Zwiebelringen und Schnittlauchröllchen bestreut servieren. Dazu schmeckt ein rustikales Landbrot oder Baguette.

Guten Appetit!