Käse-Rezepte

Käse in Kombination mit Fisch, Fleisch Gemüse und anderen Leckereien: Markus Haxter zeigt wie Sie einzigartige Gerichte zaubern. » weitere Rezepte

Kochen mit den Profis

Koch mit Käse und Käsemesser
Markus Haxter kocht für Sie
Mann mit Käsewürfel in der Hand
Markus Stamos gibt Käse-Tipps

Wenn es um Käse aus NRW geht, gibt es niemanden der sich besser auskennt als unsere Profis. Während Markus Haxter geniale Rezeptideen entwickelt, hilft Markus Stamos mit guten Tipps. » mehr zu unseren Profis

Videos

 

Besuch in einer Hofkäserei

Ein Blick in die Produktion. Markus Haxter besucht eine Hofkäserei.

 

Spezialität Ziegenfrischkäse

Unser Profi-Koch Markus Haxter besucht eine Ziegenkäserei.

 

Käseherstellung in einer großen Molkerei

Zu Besuch bei der größten Käserei Deutschlands