Käse-Rezepte

  • Melonen-Gurkensuppe mit Ziegenfrischkäse
  • Kartoffel-Lauch-Rösti mit Würzpflaumen-Chutney und gereiftem Schnittkäse aus der Kluterthöhle
  • Kartoffel-Radieschen-Salat mit bergischem Bauernkäse
  • Lachsforelle mit Mandel-Käsekruste
  • Geschmortes mediterranes Gemüse mit Mozzarella und Kürbiskern-Pesto

Käse in Kombination mit Fisch, Fleisch Gemüse und anderen Leckereien: Markus Haxter zeigt wie Sie einzigartige Gerichte zaubern.  » weitere Rezepte

Tipps von unseren Profis

Käserplatte mit Feige
Wein und Früchte perfekt kombiniert
Käseplatte mit Frischkäsebällchen
Tipps für leckere Käseplatten

Wenn es um Käse aus NRW geht, gibt es niemanden der sich besser auskennt als unsere Profis. Markus Stamos hilft mit interessanten Tipps.
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