Cranberry-Pistazien-Frischkäse-Creme

Zutaten:

• 200 gFrischkäse
• Chilisalz
• 1 Knoblauchzehe
• 50 g Pistazien
• 50 g Cranberrys
• 1 Bund Schnittlauch

Zubereitung:

• Frischkäse mit Chilisalz und Knoblauch würzen.
• Pistazien und Cranberrys fein hacken. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Alles 
  gut vermengen.
• Frischkäse zu einer Kugel formen und in der Pistazien-CranberrySchnittlauchmischung wälzen.
• Dazu geröstetes Baguette servieren.

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