Unsere Käsespezialitäten

In den südlichen Ausläufern des Rothaargebierges, in einem von Landwirtschaft geprägten Gebiet liegt der Biobetrieb Birkenhof mit seinen 30 Milchkühen. Auf dem Birkenhof wird neben Bio-Vollmilch, Speisequark und Frischkäse in verschiedenen Geschmacksrichtungen hergestellt. Neben einem großen Hofladen, gibt es eine Online-Shop und ein Hofcafe.

 

 

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Birkenhof 1
57234 Wilnsdorf

www.birkenhof-siegerland.de

Videos & Infos

Rezept Linsen-Champignon-Bowl mit Ziegenfrischkaese

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