Ein Überblick der Käsesorten und Käseplatten

Hartkäse? Schnittkäse? Weichkäse und Schimmelkäse?

Viele interessante Fakten und Informationen zu den verschiedenen Käsesorten finden Sie in unserer interaktiven Käsegeschichte

Käsesorten und Käseplatten

Mozzarella selbst herstellen

Was ist eigentlich Mozzarella, woraus besteht er und kann man ihn selbst herstellen?

Die Antworten auf diese und weitere Fragen rund um den Mozzarella-Käse finden Sie in unserer interaktiven Käsegeschichte

Mozzarella selbst herstellen