Unsere Käsespezialitäten

Seit über 20 Jahren verarbeitet Familie Hielscher am Rande zum bergischen Land in der hofeigenen Käserei die Milch aus eigener Produktion.  Selbstverständlich wird nur naturbelassene Milch für die Herstellung des Käses verwendet. Den Bauernkäse gibt es in 20 verschiedenen Geschmacksrichtungen im Hofladen und viele andere Köstlichkeiten noch dazu.

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Krähwinkel 4
42799 Leichlingen

www.rusticus.net

Videos & Infos

Rezept Linsen-Champignon-Bowl mit Ziegenfrischkaese

Grillzeit

Linsen-Champignon Bowl mit Ziegenfrischkäse

In unserer Bowl trifft Käse auf Linsen und Champignons. Überzeuge Dich selbst mit dem Tasty-Video!

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Teaser zu den Bilderbeschichten

Käse neu erzählt

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Wissenswert

Fakten über Käse - unsere Infografiken

Wissen über Käse einmal ohne viel Text: Wie wird er hergestellt, wie kann man ihn am besten zerkleinern, anrichten, kombinieren?

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