Unsere Käsespezialitäten

Familie Hielscher verarbeitet seit über 20 Jahren am Rande zum bergischen Land Milch aus eigener Produktion in ihrer Käserei. Die Rohmilch wird schonend pasteurisiert für die Herstellung des Käses verwendet. Den Bauernkäse gibt es in 20 verschiedenen Geschmacksrichtungen im Hofladen und viele andere Köstlichkeiten noch dazu. Schauen Sie vorbei...

Besuchen Sie uns!

Krähwinkel 9
42799 Leichlingen

www.rusticus.net

Videos & Infos

Rezept Linsen-Champignon-Bowl mit Ziegenfrischkaese

Grillzeit

Linsen-Champignon Bowl mit Ziegenfrischkäse

In unserer Bowl trifft Käse auf Linsen und Champignons. Überzeuge Dich selbst mit dem Tasty-Video!

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Teaser zu den Bildergeschichten

Käse neu erzählt

Interaktive Bildergeschichten

Käse selbst herstellen? Welche Sorten gibt es denn?

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Wissenswert

Fakten über Käse - unsere Infografiken

Wissen über Käse einmal ohne viel Text: Wie wird er hergestellt, wie kann man ihn am besten zerkleinern, anrichten, kombinieren?

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