Zubereitung:

Kartoffeln kochen und mit Milch und Butter zu Kartoffelpüree verarbeiten. Nach Geschmack würzen. Masse in eine Schüssel füllen
und etwas abkühlen lassen. Die Nadeln von den Zweigen Rosmarin abzupfen und fein hacken, Camembert fein würfeln. Beides unter
die lauwarme Kartoffelmasse heben. Zu einer Rolle von 16 cm Länge formen und in 8 Scheiben schneiden. Rundum in Semmelbröseln
wenden. Öl und Butter in einer Pfanne aufschäumen. Die Taler darin von jeder Seite 3-4 Min. goldbraun braten.