Quarkcreme auf Sanddorn

Rezept Quarkcreme mit Sandorn

Zutaten:

Für 4 Portionen

500 g Quark
10 EL gesüßter Sanddornsaft, Vollfrucht
2 EL Honig
etwas Nelkenpulver
200 g Sahne
2 EL Sesam

Zubereitung:

  • Quark mit Sanddornsaft, Honig und Nelkenpulver verrühren.
  • ie Geschmacksintensität kann durch Zugabe von weiterem Sanddornsaft und Honig verstärkt werden.
  • Die Sahne steif schlagen und unter den Quark heben.
  • Sesam in einer trockenen Pfanne goldgelb rösten und vor dem Servieren über den Quark streuen.

Zurück zur Übersicht

Käse-Rezepte im Video

Rezept Käse-Knäcke mit Aprikosen-Curry-Aufstrich

Kreation mit Ziegenkäse

Käse-Knäcke

Den Ziegenfrischkäse der Käserei Hof Sondermann aus Lembeck haben wir zu einem fantastischen Käse-Knäcke verarbeitet.

Zum Rezept mit Video
Rezept Cremige Käse-Pasta mit Erbsen, Spinat und Bacon

Regionale Herstellung

Pasta mit Bergkäse

Cremige Pasta mit Erbsen, Spinat und Bacon

Zum Rezept mit Video
Rezept Frischkäse-Spinat-Strudel

Tipp

Frischkäse-Spinat-Strudel

Schon mal einen herzhaften Strudel gebacken? Im Video findet ihr das Rezept zum Nachkochen!

Zum Rezept mit Video